MADEROS DE PROVENZA
IG: @maderos.medellin
MEDIA JARRA
MADEROS ROSE
Vino Rose, vodka, Lychees, Fresas, Agraz y Manzana
$90.000 $150.000
CEREZO ROSE
Vino Rose, ginebra, vodka, Fresas y Manzana
$90.000 $150.000
ROBLE BLANC
Vino Blanco, vodka, Lychees y Fresas
$90.000 $150.000
PINO BLANC
Vino Blanco, vodka, ginebra, Ma/span>nzana, Fresas y Kiwi
$90.000 $150.000
ÉBANO TINTO
Vino Tinto, Ron, Manzana y Naranja
$90.000 $150.000

MADEROS SPARKLING
JP Chenet, vodka, Kiwi, Fresas y Agraz

$105.000 $175.000
MADEROS LAMBRUSCO
Vino lambrusco Rosato Dolce, Vodka, Kiwi, Fresas y Agraz
$105.000 $175.000
PITCHER DE MARGARITA
Base de tequila con limón y sal. Opción: Frozen y escarchado de tajín
$105.000 $175.000
MOSCOW MULE
Cerveza de jengibre, vodka y jugo de limón
$105.000 $175.000
MADEROS GIN'S TONIC
Base de ginebra con agua tónica.
Sabor a elección: Pepino, Lychee y Romero o Lychee y Naranja
$110.000 $185.000
TINTO DE VERANO $75.000 $125.000
REFAJO TRADICIONAL
Cerveza nacional a elección: Pilsen o Águila, ron, colombiana y naranja
$80.000
COPA DE SANGRÍA $40.000
LYCHEE MARTINI
Vodka y Lychees
$42.000
MOJITO CUBANO
Ron, Limón, Hierbabuena
$42.000
MARGARITA
Tequila y Zumo de Limón
$42.000
CAIPIROSKA
Vodka y Limón
$42.000
KAIPIROSKA FRUTOS SILVESTRES
Vodka, Fresas y Kiwi
$42.000
PALOMA
Toronja rosada y tequila
$42.000
CHILI PINEAPPLE
Cerveza de jengibre y tequila
$42.000
MOSCOW MULE
Cerveza de jengibre y vodka
$42.000
COCTELES SIN ALCOHOL
CHILI PINEAPPLE
Cerveza de jengibre y sugg de piña
$33.000
ROSE CIDER
Soda de rosa y sugg de lychees
$33.000
COCTELES DE CERVEZA
AGAVE
Cerveza, Tequila, Sal, Pimienta Negra y Tabasco
$33.000
MALIBERRY
Cerveza, Ron y Fresas
$33.000
GIN'S MADEROS
Sabores: Pepino, lychee y romero o lychee y naranja
$46.000
GINEBRA CON ROSAS NATURALES
Soda de rosas y sugg de lychees
$50.000
GIN TONIC HENDRICK'S
Sabores: Pepino, lychee y romero o lychee y naranja
$55.000
CERVEZA NACIONAL
Costeñita $11.000
Pilsen $12.000
Aguila $12.000
Aguila cero $12.000
Andina $12.000
Aguila Light $14.000
Club Colombia Dorada o Roja $14.000
Club Colombia de temporada $16.000
CERVEZA IMPORTADA
Coronita Extra $12.000
Budweiser $14.000
Heineken $16.000
Corona Extra $16.000
Corona Cero $16.000
Stella Artois $16.000
TRES CORDILLERAS ARTESANAL
Rosada, Mulata o Negra $16.000
*OPCIÓN MICHELADA +$2.000
VINO TINTO BOTELLA
La Huerta
Cabernet Sauvignon, Merlot
$105.000
Frontera
Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère
$105.000
Gato Negro
Cabernet Sauvignon, Carménère
$120.000
120
Cabernet Sauvignon, Merlot
$120.000
Las Moras
Cabernet Sauvignon, Malbec
$120.000
Dubonnet $160.000
Castillo Molina
Merlot
$185.000
VINO ROSÉ BOTELLA
Frontera $105.000
Lambrusco Lunato $120.000
Shutter Home
White Zinfandel
$120.000
Las Moras $120.000
JP Chenet
Rosé, Sparkling
$145.000
VINO BLANCO BOTELLA
Frontera
Sauvignon Blanc
$105.000
Las Moras
Chardonay Blanc
$120.000
120
Sauvignon Blanc
$120.000
JP Chenet $145.000
Ramón Bilbao Verdejo $150.000
Castillo Molina
Chardonay Blanc
$185.000
Copa de Vino
A elección de la casa
$35.000
AGUARDIENTE
Antioqueño
Rojo, Azul O Verde
Trago: $9.000
Cuarto: $58.000
Media: $95.000
Botella: $160.000
Litro: $188.000
Amarillo de manzanares Botella: $160.000
Media: $95.000
Real Botella: $160.000
RON
Medellín 3 años Trago: $10.000
Cuarto: $65.000
Media: $105.000
Botella: $172.000
Medellín 5 años Media: $110.000
Botella: $188.000
Medellín 8 años Trago: $14.000
Media: $132.000
Botella: $235.000
Viejo de Caldas 3 años Trago: $10.000
Cuarto: $70.000
Media: $108.000
Botella: $175.000
Viejo de Caldas 8 años Trago: $14.000
Media: $138.000
Botella: $246.000
RON
Baccardí Botella: $155.000
Zacapa 23 Botella: $405.000
TEQUILA
José Cuervo Trago: $14.000
Media: $150.000
Botella: $250.000
El Jimador. Amarillo o Blanco Trago: $20.000
Media: $150.000
Botella: $250.000
El Jimador. Cristalino Media: $160.000
Botella: $290.000
1800 Reposado Botella: $450.000
1800 Añejo Trago: $24.000
Botella: $500.000
Patrón Silver Botella: $590.000
Don Julio Silver Botella: $500.000
Don Julio Reposado Botella: $620.000
Don Julio Añejo Botella: $650.000
Don Julio 70 Botella: $830.000
Maestro Dobel Diamante Botella: $830.000
GINEBRA
Beefeater Botella: $345.000
Tanqueray Trago: $17.000
Botella: $355.000
Bombay Trago: $17.000
Botella: $355.000
Hendrick's Trago: $37.000
Botella: $530.000
VODKA
Absolut Trago: $16.000
Media: $140.000
Botella: $240.000
Smirnoff Botella: $240.000
WHISKY
Baileys Trago: $16.000
Media: $105.000
Botella: $185.000
Buchanan's 12 años Trago: $20.000
Media: $220.000
Botella: $395.000
Buchanan's Master Botella: $470.000
Buchanan's Two Soul Botella: $495.000
Buchanan's 18 años Botella: 690.000
Old Parr 12 años Trago: $20.000
Media: $275.000
Botella: $395.000
Old Parr 18 años Botella: $690.000
Chivas Regal 18 años Botella: $690.000
Jack Daniel's Botella: $395.000
BEBIDAS
Agua con gas o sin gas $9.000
H2oh! $10.000
Gaseosa 300 ml $10.000
Soda Bretaña $10.000
Agua tónica $11.000
Gaseosa 400 ml $11.000
Gatorade $11.000
Té Hatsu $14.000
Soda Bretaña Saborizada $16.000
Tónica Juniper $15.000
Electrolit $17.000
Gatorlit $17.000
Smirnoff Ice $25.000
Lata JP Channet Rosé $30.000
ENERGIZANTES
Vive 100 $10.000
Red Bull normal o light $18.000
Monster Verde o Azul $18.000
CHORIZO
Acompañado de arepa y patacón
$35.000
MORCILLA
Acompañado de arepa y patacón
$35.000
CHORIZO ARGENTINO
Acompañado de arepa y patacón
$40.000
CHICHARRONCITOS
Acompañado de arepa y patacón
$42.000
PALMITOS DE CANGREJO CROCANTES
Bañados en salsa anguila y rellenos de queso crema
$42.000
NACHOS GRATINADOS
Crujientes nachos servidos con carne desmechada o pollo, queso mozarella, sour cream, frijol refrito, guacamole y picadillo
$50.000
ALITAS
Alitas perfectamente horneadas y salteadas en nuestra variedad de salsas picantes y agridulces
Salsas: BBQ, MIEL MOSTAZA, CHILE DULCE, BUFALO
8 por $33.000

16 por $55.000
PICADAS
PICADA COLOMBIANA
Solomito, Pollo, Chorizo, Morcilla, Chicharrón, Patacón, Arepa. Salsas: Chimichurri y hogao
$110.000
TRADICIONAL
Deliciosa combinación de cábano premium, un queso a elección, aceitunas y tostaditas
$50.000
MADURADOS
Delicioso jamón serrano, dos quesos a elección, aceitunas y tostaditas
$80.000
MADEROS
Deliciosa combinación de jamón serrano, salami, chorizo español, cábano premium, dos quesos a elección, aceitunas y tostaditas
$95.000
PORCIONES
Aceitunas $15.000
Queso (Cheddar, Mozzarella o Pepper) $27.000
Cábano $27.000
Salami $40.000
Chorizo español $40.000
Jamón Serrano $40.000
SNACKS
Papas Chips acompañadas con salsa de la casa $17.000
Nachos acompañados de Guacamole y Sour Cream $17.000
Platanitos acompañados de Guacamole $17.000
SÁNDUCHES
MADEROS
Pan danés, variedad de jamones, queso mozzarella, lechuga crespa, tomate y salsa de la casa.
$46.000
CHORIZO ARGENTINO
Pan danés, chorizo argentino y salsa de la casa.
$46.000
CUBANO (Derretido)
Pan cubano, jamón reserva, queso mozzarella y salsa de la casa.
$46.000
JAMÓN DE PAVO
Pan danés, jamón de pavo, queso mozzarella, lechuga crespa, tomate y salsa de la casa.
$48.000
MADURADOS
Pan danés, jamón serrano, salami, chorizo español, queso mozzarella, lechuga crespa, tomate y salsa de la casa.
$55.000
ROAST BEEF
Pan danés, roast beef pimienta mostaza, queso mozzarella, lechuga crespa, tomate y salsa de la casa.
$55.000
Todos nuestros sánduches vienen acompañados con papas chips de limón o naturales y salsa de la casa.
HAMBURGUESAS
DE LA CASA
Pan ajonjolí, 250g de carne de res a la parrilla, queso mozarella, tomate, lechuga y tocineta. Salsa: BBQ.
Acompañadas de papas cascos o francesas
$50.000
MEXICANA
Pan ajonjolí, 250g de carne de res a la parrilla, queso mozzarella, lechuga crespa, pico de gallo, y jalapeños
Acompañadas nachos o papas a la francesa
$50.000
ARGENTINA
Pan ajonjoli, 250g de carne 100% res a la parrilla, Queso mozarella, tomate, lechuga, chorizo Argentino. Salsa: Chimichurri.
Acompañadas de papas cascos o francesas
$55.000
POLLO A LA PLANCHA 300g
Acompañado con papas a la francesa.
$55.000
PINCHO MIXTO
Deliciosa combinación de jugoso solomito de res y panceta acompañado de papas a la francesa.
$65.000
BABY BEEF 250g
Corte delgado de solomito, acompañado con papas a la francesa.
$70.000
BIFE CHORIZO 300g
Corte grueso de la chata, acompañado con papas cascos.
$70.000
PUNTA DE ANCA 300g
Punta jugosa acompañado con papas cascos.
$70.000
SALMON 250g
Filete de salmón sellado a la parrila en chimichurri nickey, acompañado de vegetales salteados.
$70.000
ADICIONES
Papas cascos
Papas a la francesa
Vegetales salteados
Ensalada fresca
$15.000
CALIFORNIA ROLL
Kanikama, mango, pepino, queso crema y acompañado de caviar y ajonjolí.
$45.000
PHILADELPHIA
Salmón, base de aguacate, queso crema y acompañado ajonjolí.
$47.000
SAKE ROLL
Roll tempurizado de salmón, kanikama, aguacate, queso crema y un tope de salsa volcán.
$47.000
DINAMITA ROLL
Roll apanado de salmón, camarón base de aguacate, queso crema y un tope de salsa palmito. Opción sin apanar.
$50.000
COMBINA 2 SUSHI ROLLS $60.000

Advertencia propina
Este establecimiento sugiere una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por el cliente.

Advertencia impoconsumo
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